ANCEMON

Singkong.. pasti ibu -ibu semua sudah tidak asing lagi dengan bahan makanan ini, banyak digunakan untuk berbagai macam kudapan.

Salah satunya ANCEMON.

Cara membuatnya sangat mudah dan simple.

Bahan yang diperlukan :

400 gram singkong, kupas dan bersihkan.

1/2 sendok teh garam.

100 gram kelapa muda parut yang dikupas.

1 lembar daun pandan, dipotong-potong.

200 gram gula merah.

Cara membuatnya : 

Serut kasar singkong dengan menggunakan parutan untuk rujak serut..

Singkong diserut

Aduk serutan singkong ditambah dengan garam.

Campuran singkong dan garam

Siapkan daun pisang dan tusuk gigi. Letakan daun pandan di dasarnya dan taruh adonan singkong dan sematkan tusuk gigi. Dan taruh gula merah diatas adonan , kemudian kukus...

ANCEMON

Selamat mencoba..